Feta Spieße mit Gurke Rezept
Leckeres feta spieße mit gurke rezept ist die perfekte Wahl für Ihre nächste Feier oder als gesunde Snack-Option. Diese erfrischenden Spieße kombinieren cremigen Feta-Käse mit knackigen Gurken und saftigen Kirschtomaten. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig und eignen sich hervorragend für verschiedene Anlässe, von Grillpartys bis hin zu Picknicks. Die Kombination aus frischen Zutaten sorgt für einen köstlichen Geschmack, der Ihre Gäste begeistern wird.
Why You’ll Love This Recipe
- Easy to Prepare: Dieses Rezept benötigt nur wenige Schritte und ist in kürzester Zeit fertig.
- Healthy Option: Mit frischem Gemüse und Feta-Käse sind diese Spieße nährstoffreich und kalorienbewusst.
- Perfect for Any Occasion: Egal ob für eine Party, ein Picknick oder als Snack – diese Spieße passen immer.
- Flavorful Combination: Die Mischung aus Feta, Gurke und Kirschtomaten sorgt für einen leckeren Geschmack.
- Customizable: Fügen Sie Ihre Lieblingskräuter oder -gemüse hinzu, um den Spießen eine persönliche Note zu verleihen.
Tools and Preparation
Um das beste Ergebnis beim Zubereiten Ihrer Feta Spieße mit Gurke Rezept zu erzielen, sollten Sie einige grundlegende Werkzeuge bereithalten. Diese helfen Ihnen, die Spieße schnell und effizient zuzubereiten.
Essential Tools and Equipment
- Zahnstocher oder kleine Spieße
- Schneidebrett
- Messer
- Messlöffel
Importance of Each Tool
- Zahnstocher oder kleine Spieße: Diese sind unerlässlich, um die Zutaten zusammenzuhalten und die Spieße einfach zu servieren.
- Schneidebrett: Ein stabiles Schneidebrett erleichtert das Schneiden der Zutaten und sorgt für eine sichere Arbeitsfläche.
- Messer: Ein scharfes Messer ist wichtig für präzises Schneiden von Feta und Gemüse.
Ingredients
Für dieses köstliche Feta Spieße mit Gurke Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:
For the Feta-Spieße
- 200 g Feta-Käse, gewürfelt
- 1 große Gurke, in Scheiben geschnitten
- 10 Kirschtomaten, halbiert
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Zahnstocher oder kleine Spieße
How to Make Feta Spieße mit Gurke Rezept
Step 1: Prepare the Ingredients
- Feta in Würfel schneiden. Achten Sie darauf, gleichmäßige Stücke zu schneiden, damit sie gut auf die Zahnstocher passen.
- Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben sollten nicht zu dünn sein, damit sie stabil bleiben.
Step 2: Assemble the Skewers
- Zahnstocher bereitstellen. Legen Sie sie auf eine saubere Oberfläche zur einfachen Handhabung.
- Abwechselnd Feta und Gurkenscheiben auf die Zahnstocher stecken. Beginnen Sie mit einem Stück Feta, gefolgt von einer Gurkenscheibe und wiederholen Sie diesen Vorgang.
Step 3: Add Flavor
- Mit Olivenöl beträufeln. Dies verleiht den Spießen zusätzlichen Geschmack und macht sie noch saftiger.
- Mit Pfeffer und frisch gehackten Kräutern bestreuen. Dies gibt den Spießen eine aromatische Note.
Step 4: Serve Cold
- Kalt servieren. Diese Spieße schmecken am besten frisch zubereitet, können aber auch im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Jetzt sind Ihre köstlichen Feta Spieße mit Gurke bereit zum Genießen!
How to Serve Feta Spieße mit Gurke Rezept
Feta Spieße mit Gurke sind eine erfrischende und leckere Option für jede Gelegenheit. Diese köstlichen Snacks lassen sich einfach servieren und sind perfekt für Partys oder als leichtes Mittagessen.
As a Party Appetizer
- Bieten Sie die Spieße auf einem großen Tablett an, um eine ansprechende Präsentation zu schaffen.
- Kombinieren Sie die Feta Spieße mit anderen Fingerfood-Optionen wie Oliven und Paprika.
With Dips
- Servieren Sie die Spieße zusammen mit einem cremigen Joghurt- oder Hummus-Dip für zusätzlichen Geschmack.
- Ein frischer Kräuterdip passt hervorragend und bringt mehr Aromen in das Gericht.
On a Salad Platter
- Fügen Sie die Feta Spieße zu einem gemischten Salat hinzu, um Farbe und Textur zu erhöhen.
- Eine einfache Vinaigrette kann den Salat noch erfrischender machen.
How to Perfect Feta Spieße mit Gurke Rezept
Um sicherzustellen, dass Ihre Feta Spieße perfekt werden, beachten Sie diese einfachen Tipps:
- Wählen Sie hochwertigen Feta: Verwenden Sie frischen, würzigen Feta-Käse für den besten Geschmack.
- Verwenden Sie frisches Gemüse: Achten Sie darauf, dass Ihre Gurken und Tomaten frisch sind; sie sollten knackig und saftig sein.
- Variieren Sie die Gewürze: Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern wie Basilikum oder Minze für zusätzliche Aromen.
- Kühlen vor dem Servieren: Lassen Sie die Spieße vor dem Servieren etwas im Kühlschrank ruhen, damit sie schön kalt sind.
Best Side Dishes for Feta Spieße mit Gurke Rezept
Feta Spieße mit Gurke lassen sich wunderbar mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Hier sind einige köstliche Vorschläge:
- Griechischer Salat: Ein klassischer Salat aus Tomaten, Gurken und Oliven, der gut zu den Feta-Spießen passt.
- Vollkornbrot: Servieren Sie die Spieße mit frischem Vollkornbrot für einen herzhaften Snack.
- Pita-Chips: Knusprige Pita-Chips sind eine perfekte Ergänzung zu den frischen Aromen.
- Zucchini-Nudeln: Leichte Zucchini-Nudeln bieten eine gesunde Beilage und ergänzen das Gericht gut.
- Quinoa-Salat: Ein bunter Quinoa-Salat kann eine nahrhafte Beilage sein.
- Geröstetes Gemüse: Kombinieren Sie die Spieße mit warmem geröstetem Gemüse für einen tollen Kontrast.
- Hummus-Platte: Eine Auswahl verschiedener Hummus-Sorten bietet Vielfalt und Geschmack.
- Oliven-Mix: Eine Mischung aus verschiedenen Oliven kann als herzhafte Ergänzung dienen.
Common Mistakes to Avoid
Creating the perfect Feta Spieße mit Gurke Rezept can be simple, but there are common pitfalls to watch out for.
- Skipping the seasoning – Forgetting to season your ingredients can lead to bland flavors. Always add salt and pepper to enhance taste.
- Using overripe vegetables – Overripe cucumbers and tomatoes can ruin your dish’s texture. Choose fresh, firm produce for the best results.
- Not chilling before serving – Serving them warm may not provide the refreshing experience intended. Chill your Feta Spieße for a crisp bite.
- Overloading the skewer – Stuffing too many ingredients on one skewer can make it difficult to eat. Stick to a balanced ratio of feta, cucumber, and tomato.
- Neglecting presentation – A visually appealing dish enhances enjoyment. Arrange your Feta Spieße neatly on a platter for an inviting look.

Storage & Reheating Instructions
Refrigerator Storage
- Store in an airtight container.
- Best consumed within 2-3 days for optimal freshness.
Freezing Feta Spieße mit Gurke Rezept
- Not recommended for freezing as they lose texture upon thawing.
- Enjoy fresh for the best taste and quality.
Reheating Feta Spieße mit Gurke Rezept
- Oven – Preheat to 350°F (175°C) and heat for about 5 minutes until warm.
- Microwave – Heat on medium power for 30 seconds; check and repeat if necessary.
- Stovetop – Lightly sauté in a pan over low heat for a few minutes until warmed through.
Frequently Asked Questions
If you have questions about this delicious Feta Spieße mit Gurke Rezept, you’re not alone! Here are some common inquiries.
Can I use other cheeses instead of feta?
Yes, you can substitute feta with goat cheese or any crumbly cheese of your choice for a different flavor profile.
How can I customize the Feta Spieße mit Gurke Rezept?
Feel free to add olives, bell peppers, or herbs like basil or dill to enhance flavor and variety.
Is this recipe suitable for meal prep?
Absolutely! These skewers make an excellent choice for meal prep as they store well and are easy to grab on busy days.
How do I ensure my cucumbers are crunchy?
Choose English cucumbers as they tend to be less watery and have fewer seeds, keeping them crispier in your dish.
Final Thoughts
This Feta Spieße mit Gurke Rezept is not only refreshing but also incredibly versatile. You can easily customize it by adding different vegetables or herbs. Try making these skewers for your next gathering or picnic!
Feta Spieße mit Gurke
Feta Spieße mit Gurke sind die perfekte Wahl für eine erfrischende und gesunde Snack-Option. Diese köstlichen Spieße kombinieren cremigen Feta-Käse mit knackigen Gurken und saftigen Kirschtomaten, die eine harmonische Mischung aus Aromen und Texturen bieten. Einfach zuzubereiten und ideal für verschiedene Anlässe wie Grillpartys oder Picnics, werden diese Spieße Ihre Gäste begeistern. Sie können leicht angepasst werden, indem Sie verschiedene Kräuter oder Gemüse hinzufügen, um persönliche Akzente zu setzen. Diese delikaten Häppchen sind nicht nur geschmackvoll, sondern auch nahrhaft und kalorienbewusst.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: Serves approximately 5 skewers 1x
- Category: Appetizer
- Method: No Cooking Required
- Cuisine: Mediterranean
Ingredients
- 200 g Feta-Käse, gewürfelt
- 1 große Gurke, in Scheiben geschnitten
- 10 Kirschtomaten, halbiert
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Zahnstocher oder kleine Spieße
Instructions
- Schneiden Sie den Feta in gleichmäßige Würfel und die Gurke in stabile Scheiben.
- Bereiten Sie die Zahnstocher vor und stecken Sie abwechselnd Feta-Würfel und Gurkenscheiben auf.
- Beträufeln Sie die Spieße mit Olivenöl und würzen Sie sie mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Oregano.
- Servieren Sie die Spieße kalt für den besten Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 skewer (approx. 40g)
- Calories: 90
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg
